venerdì 26 settembre 2014

Insalata di pasta e lenticchie

Un po' fa freddo, un po' fa caldo... non si capisce questo tempo . 
Oggi relativamente caldo, e mi è venuta in mente questa insalata: una scatola di lenticchie, pasta tipo tubetti cotta al dente, pomodori camone, peperone giallo, un po' di cipolla, aglio in polvere, prezzemolo, basilico,polvere di 5 spezie composta da anice stellato, pepe di Sichuan, chiodi di garofano, cassia e semi di finocchio, per dare un tono "esotico", sale. Mancava un pizzico di peperoncino per dare quella "marcia in più", lo terrò presente la prossima volta